×

Menu

Ontbijt & Lunch

10:00 tot 16:30

Ontbijtje

Croissant | Boterham | ei | jam | Jus d' orange | koffie/thee

8,00

Croissant

Gesmolten kaas of jam | boter

4,00

WENTELTEEFJES

kaneelsuiker | clotted cream | fruit

7,00

Egg-wrap

avocado | geitenkaas | spinazie | duikah

9,00

Tosti

kaas en ham/tomaat

6,00

Kroketten

groente en/of rund | brood

8,00

Soepen

Geserveerd met brood

Geroosterde Pastinaak

appel | amandel

7,00

Soep van het moment

wisselende soep

7,00

Salades

geserveerd met brood

Paddenstoelen

avocado | ei | Vadouvan | tijm

12,00

Huzaren "classic our style"

aardappel | groente | zoetzuur | ei

11,00

Sandwiches

Licht volkoren "Brood van Menno"

Boerenkaas

Gegrilde little gem | Mosterd-gembersaus

7,00

Avocado

Tomaat | basilicum | zwarte knoflookolie | toast

8,00

Roerei

groene asperges | oude kaas

9,00

Lakenvelder rosbief

cress | dragonmayonaise

10,00

Makreel

Appel | biet-mierikswortel dressing

10,00

Specials

Seizoensspecial

Dagprijs

Parelgort Risotto

doperwt | edamame | munt | parmezaan | groene asperge

13,00

Groente - en bonenburger

kimchi | avocado | walnoot | gefermenteerde friet

15,00

VLEES OF VIS LIEFHEBBER?!

Kies een van deze sides als aanvulling op onze gerechten.

GEROOKTE ZALM  3

ZACHT GEKOOKT EI  1

LAKENVELDER ROSBIEF  3

BACON  2

AVOCADO  2

Barfood

All day

Bitterballen

with ginger mustard sauce

6,00

Fried platter

bitterballen | kaas kroketjes | garnaal kroketjes

14,00

kroketjes kaas

Kaas | rucola | uienketchup

6,00

Kroketjes garnaal

Nederlandse garnaal | chipotle mayonaise

7,00

Brood

brood van Menno | diverse spreads

6,00

Boerenkaas

mosterd

5,00

Edamame

soja boontjes | geroosterd | zout

3,00

Gemenge nootjes

pinda's | spicy | krokant

2,00

Olijven

gemarineerd | mix

4,00

Friet

Gefermenteerd | huisgemaakte mayonaise

3,00

Mediterranean

Olijven | Parma ham | kroketjes | Manchego

16,00

Camembert en Brood

warm | honing | brood van Menno | rozemarijn

10,00

Diner

VOORGERECHTEN

Groente Tartaar

gerookte eierdooier | zoetzuur | truffel

10,00

Parelgort risotto

doperwt | edamame | munt | parmezaan

8,00

Uiennoodles

oosterse groente | zoetzure saus

10,00

Soepen

geresteerd met brood

Geroosterde Pastinaak

appel | amandel

7,00

Soep van het moment

wisselende soep

7,00

HOOFDGERECHTEN

Groente- en bonenburger

Rode kool kimchi | avocado | walnoot | gefermenteerde friet

15,00

Aardappelpuree nieuwe oogst

bloemkool | prei | wortel | uienjus

15,00

Savooiekoolrolletjes

couscous | abrikoos | paprika

16,00

Portobello Wellington

bladerdeeg | groentenduxelles | truffel | gratin

17,00

Seizoensspecial

wisselend

Dagprijs

Kinderen

Visnuggets

groente-aardappel | kruidenyoghurt

9,00

Hulk pannenkoek

spinazie | stroop

6,00

Salades

Paddenstoelen

avocado | ei | Vadouvan | tijm

13,00

Huzaren "classic our style"

aardappel | groente | zoetuur | ei

12,00

Sides

Gegrilde zoete aardappel

3,00

Gefermenteerde frieten

3,00

Polenta croutons

2,00

Satempeh met pindasaus

3,00

VLEES OF VIS LIEFHEBBER?!

Kies een van deze sides als aanvulling op onze gerechten.

GEROOOSTERDE ZALM  6

GEPEKELD KIPHAMMETJE  5

VARKENSBUIK MET GEMBERRUB  6

Reserveren

De nieuwe woonkamer voor iedereen die woont en werkt op het Bio Science Park in Leiden. Onze Bar & Kitchen biedt een gezellige plek om te ontspannen, te werken, te socializen en te genieten.

Reserveren

Locatie

Poelweteringpad 5
2333 BM Leiden
info@lab071.nl Neem contact op