×

Onze keuken

Lab071 is gevestigd in een voormalig anatomisch laboratorium. Geïnspireerd door de geschiedenis van het pand, houden wij ons ook bezig met onderzoek en experimenteren. Alleen staat – nu 100 jaar later – niet het menselijk lichaam, maar de bereiding van eten centraal. Onze koks zullen u verbazen met inspirerende manieren waarop zij onze smaakvolle (vergeten) groentegerechten bereiden. Dit betekent natuurlijk niet dat wij helemaal geen vlees- of visgerechten serveren, onze focus ligt alleen op het gebruik van groenten. Bomvol vezels en voedingsstoffen!

Kom langs en ervaar het zelf!

Bekijk ons menu

Reserveren

De nieuwe woonkamer voor iedereen die woont en werkt op het Bio Science Park in Leiden. Onze Bar & Kitchen biedt een gezellige plek om te ontspannen, te werken, te socializen en te genieten.

Reserveren

Locatie

Poelweteringpad 5
2333 BM Leiden
info@lab071.nl Neem contact op