Menu
Lunch
10:00 tot 16:00
Specials
| (V) kan ook Veganistisch besteld worden |PADDENSTOELEN-LINZENBURGER (V)
abrikozen-tomatenchutney | spinazie | ingelegde ui | zoete aardappel
15
KIMCHI KROKETTEN (V)
Funk Gilde | brood van Menno | sesammayonaise
12
ITALIAN BAKED EGGS
basilicum | olijven | tomaten | parmezaanfocaccia
13
FOCACCIA
geroosterde tomaten | mozzarella | padronpangratatto | balsamicostroop
12
PINSA
mortadella | burrata | pistachepesto
10
TOSTADA’ S
zwarte bonen | zoetzure avocado | korianderroomkaas | chipotle
13
Soepen en Salades
RODE CURRY-POMPOENSOEP (V)
gember | kokos | chili | brood van Menno
9
KROKANTE HALLOUMI - LOFSALADE
witlof | roodlof | halloumi | granaatappel | walnoot
13
GEROOSTERDE BLOEMKOOL- EN PARALCOUSCOUSSALADE (V)
gerookte amandel | rozijnen
13
SANDWICHES
licht volkoren 'Brood van Menno'LABNEH BALLS
yoghurt | za’atar | alleppo peper | geroosterde tomaten
11
BURRATA
geroosterde vijgen | lavendelhoning | ingelegde ui
13
SMASHED AVOCADO (V)
geroosterde champignon | knofIook | sesam | balsamicostroop
12
POMPOENHUMMUS (V)
harissa | geroosterde pepita
11
PORTOBELLO STEAK (V)
uien-jalapeñochutney | tallegio
12
KIP TANDOORI
mangochutney | cashewnotencrumble
13
ZALMFILET
gemarineerd in Gin Tonic | citroencrumble | komkommer | kappertjes
13
VLEES OF VIS LIEFHEBBER?!
Kies een van deze sides als aanvulling op onze gerechten.
GEPOCHEERD EI 3
AVOCADO 3
BACON 4
Borrel
all day
BARFOOD
all dayBITTERBALLEN
8 stuks | gember-mosterdsaus
9
VEGAN BITTERBALLEN
6 stuks | gember-mosterdsaus
9
THAI GREEN CURRY BITES
8 stuks | chilisaus
9
GROENTE KROKETJES
6 stuks | srirachamayonaise
9
KAASROLLETJES
8 stuks | chilisaus
9
LAB PLATTER
cauliflower wings | hummus | edamame | bitterballen | geroosterde nootjes
14
FRIED PLATTER
bitterballen | groente kroketjes | thai green curry bites
14
HUMMUS BOARD
seizoenshummus | verschillende toppings
12
CAULIFLOWER WINGS
srirachamayonaise of gorgonzola dip
6
HUISGEMAAKTE FRIET
cajun kruiden | kruidenmayonaise
5
ZOETE AARDAPPELFRIET
truffelmayonaise
5
BROOD
"brood van Menno" | Warmondse boter | zeezout
6
GEROOSTERDE NOOTJES
Bas Boer macadamia mix
5
CAMEMBERT & BROOD
honing | "brood van Menno" | rozemarijn
10
NACHO'S
cheddar | chipotletapenade | limoenmayonaise
8
GYOZA
crispy chili olie | sojasaus | gember
8
PINSA
mortadella | pistache pesto
10
Diner
17:00 tot 21:00
DINER
KOUD
GAJI NAMUL
Koreaans gemarineerde aubergine | komkommersalade | zeewier krokant
11
BURRATA
geroosterde vijgen | munt | lavendelhoning
12
CHERRYTOMATEN TARTE TATIN
five spice-tomatenjam | parmezaanijs
11
Warm
KNOLSELDERIJ
appelgel | padronpangratatto | demi-glace
12
BEER BRAISED ONION
miso-uienpuree | Chinese bieslookolie | parelgort
12
SOUS-VIDE GEGAARDE FLESPOMPOEN
gemarineerde pompoen | mierikswortelmousse | parmezaan | pepita
12
GEROOSTERDE WITLOF
citrusaroma | gepofte quinoa | bloemkoolcreme
11
PORTOBELLO STEAK
zoete aardappelpuree | chimichurri | chips
12
RODE CURRY-POMPOENSOEP
chili | gember | kokos
9
DESSERT
MAIS CREME BRULEE
popcornijs | bourbon-limoengel
8
MASCARPONE
citroengel | meringue | tuille | citroencocktail
8
DESSERT VAN HET MOMENT
wisselend dessert
8
KAAS VAN FROMAGERIE BON
chutney | vijg-amandelbrood | 3 soorten kaas | extra soort +3
9
ADD – ON
BEEF BROTHER’S CUT dagprijs
RODE POON met kappertjes boter 6
AVOCADO 3
HERTEN BIEFSTUK 8
BACON 4
SIDES
ZOETE AARDAPPELFRIET | truffelmayonaise 5
RUSTIEKE VERSE FRIET | groene kruidenmayonaise 5
PARELCOUSCOUSSALADE geroosterde bloemkool | gerookte amandel | rozijnen 5
