Menu
Lunch
10:00 tot 16:00
Specials
10:00 tot 16:00 uurGROENTE - EN BONENBURGER
kimchi | avocado | walnoot | little gem | chipotle
15
FLAMKUCHEN
groene asperge | rucola | mozzarella
14
KIMCHI KROKETTEN
brood van Menno | gemberketchup
14
GORDITA
baked smokey beans | avocado | creme fraiche
14
OKONOMIYAKI
Japanse style omelet | kool | kewpie | lente ui | wakame
13
LABSALON
zoete aardappelfriet | avocado | knoflookyoghurt
15
Soepen en Salades
PAPRIKA - COURGETTE SOEP
geroosterde paprika | Creme fraiche | komijn
9
QUINOA SALADE
doperwten | tuinbonen | rabarbercompote | gember
13
VEGA CAESER SALADE
knoflookcroutons | Parmezan | gepocheerd ei
13
SANDWICHES
SMASHED AVOCADO
chipotle | gegrilde maissalsa | toast
12
TOMATEN HUMMUS
gefermenteerde tomaten | feta | cherrytomaat
11
TUNA MELT
cheddar | baby spinazie | geroosterde tomaat
12
BURRATA SANDWICH
pistache | basilicum | sinaasappel | toast
13
GEGRILDE KIPPENDIJ
honing-balsamico glaze | basilicum | courgette
13
KIMCHI TOSTI
sesam | gochujang | gemberketchup
10
VLEES OF VIS LIEFHEBBER?!
Kies een van deze sides als aanvulling op onze gerechten.
GEROOKTE ZALM 4
GEPOCHEERD EI 3
HOMEMADE KIMCHI 3
AVOCADO 3
BACON 4
Borrel
all day
BARFOOD
all dayBITTERBALLEN
met gember-mosterd
9,00
THAI GREEN CURRY BITES
met chili saus
9,00
FRIED PLATTER
bitterballen | groente kroketten | curry bites
13,50
KROKETJES
groente | sriracha mayonaise
9,00
vegan bitterballen
gember mosterd saus
9,00
BROOD
"brood van Menno" | diverse dips
6,00
FLAMMKUCHEN
groene asperges | rucola | mozzarella
12,00
GEMENGDE NOOTJES
vers geroosterd | gemengde noten
6,00
OLIJVEN
marinated | mixed
5,00
ZOETE AARDAPPELFRIET
truffelmayonaise
4,00
FRIET
gefermenteerd | huisgemaakte mayonnaise
4,00
CAMEMBERT EN BROOD
warm | honing | "brood van Menno" | rosemarijn
10,00
CRISPY CAULIFLOWER WINGS
srirachamayo of blauwe kaas dip
6,00
Diner
17:00 tot 21:00
DINER
KOUD
BURRATA
courgettesalade | citroen | toast
AJO BLANCO
amandelsoep | witte druif | sherry | zwarte knoflook
QUINOASALADE
doperwt | tuinboon | rabarbercompote | gemberdressing
LABNEH
flatbread | granaatappel | harissa | amandel
Warm
PASTINAAKSOEP
groene appel | gerookte amandel
COURGETTE-PAPRIKASOEP
crème fraîche | komijn
GESTOOMDE ASPERGE
kamille-olie | schuim van oude kaas | aardappelkaantjes
BOSPEEN
safraanrisotto | salsa verde | gebrande ui
GEROOSTERDE AUBERGINE
zwarte knoflookdressing | groene asperges | geitenkaas
ZWARTE BONEN BURGER (+€4,-)
avocado | kimchi | chipotle | walnoot
SOUS VIDE PREI CURRY
mangochutney | yoghurtrijst | papadum
GEROOSTERDE KOOLRABI
saus van zeewier en sojaboon | wasabicrème | borage
DESSERT
MELOEN
pistacheparfait | muntgel | amandeltuille
8
KAASPLATEAU
selectie van Fromagerie BON | pompoenchutney | vijg-amandelbrood
10
LAB071 CHOCOGARDEN
mango | chilli | limoen shortbread crumble
8
ADD – ON
BEEFBROTHER’S CUT dagprijs
GEROOKTE ZALM 6
KABELJAUW 8
EENDENBORST 8
SIDES
GESTOOMDE KRIELTJES | salieboter 5
GEFERMENTEERDE FRIET | huisgemaakte mayonaise 4
CAESER SALADE | knoflookcroutons 5
1 GERECHT P.P. – 10
2 GERECHT P.P. – 20
3 GERECHT P.P. – 25
