Menu
Lunch
10:00 tot 16:00
Specials
(V) kan ook veganistisch besteld wordenBURGER (V)
zoete aardappel | kidneybonen | chipotlemayonaise | ananassalsa | verse friet
15
ZEEWIER KROKET (V)
wasabimayonaise | brood van Menno
13
ÇILBIR
Turkse yoghurt | specerijenolie | knofIook | gepocheerde eieren | fIatbread
13
PITA KARMAKEBAB (V)
plant based kebab | komkommer | tomaat | ingelegde rode kool | sriracha | knofIooksaus
15
BAO BUIKSPEK
hoisin | atjar | sesam | koriander | limoen
16
PINSA
mortadella | pistachepesto | burrata
17
Soep en salades
SOM TAM SALADE (V)
pittige papayasalade | rijstnoedels | sperziebonen | pinda
14
FATTOUSH SALADE (V)
krokante fIatbread | granaatappel | romaine | yoghurt za’atar dressing
13
BIET-WATERKERSSOEP (V)
appel
9
SANDWICHES
licht volkoren 'Brood van Menno'MUHAMMARA (V)
paprika | walnoten | peterselie | granaatappel
13
ARTICHOKE TOFU SPREAD (V)
krokante aardappel | tomaten chimmicuri
13
BURRATA
spicy amandel crumble | gegrilde perzik | balsamico aceto | toast
15
SMASHED AVOCADO (V)
zwarte knofIook koffie mayo | macadamia dukkah | toast
14
CIRCASSIAN CHICKEN
gepocheerde kip | walnoten | dragon | aleppo peper
15
GEROOKTE FOREL
knolselderij | appel | waterkerssalade
15
VEGA PHILLY CHEESE STEAK (V)
jalapeno green salsa | oesterzwam
14
EXTRA’S
Kies een van deze sides als aanvulling op onze gerechten.
GEPOCHEERD EI 3
GEROOKTE ZALM 5
BACON 5
Borrel
all day
BARFOOD
all dayBITTERBALLEN
8 stuks | gember-mosterdsaus
9
VEGAN BITTERBALLEN (V)
6 stuks | gember-mosterdsaus
9
THAI GREEN CURRY BITES (V)
8 stuks | chilisaus
9
GROENTE KROKETJES (V)
6 stuks | srirachamayonaise
9
KAASROLLETJES
8 stuks | chilisaus
9
LAB PLATTER (V)
cauliflower wings | hummus | edamame | bitterballen | geroosterde nootjes
16
FRIED PLATTER (V)
bitterballen | groente kroketjes | thai green curry bites
14
CAULIFLOWER WINGS (V)
srirachamayonaise
7
HUISGEMAAKTE FRIET (V)
cajun kruiden | kruidenmayonaise
5
ZOETE AARDAPPELFRIET (V)
truffelmayonaise
5
BROOD (V)
"brood van Menno" | Warmondse boter | zeezout
6
GEROOSTERDE NOOTJES (V)
Bas Boer macadamia mix
5
CAMEMBERT & BROOD
honing | "brood van Menno" | rozemarijn
10
NACHO'S (V)
cheddar | chipotletapenade | limoenmayonaise
8
GYOZA (V)
crispy chili olie | sojasaus | gember
8
EDAMAME (V)
geroerbakt | citroen | soja
6
PINSA
mortadella | pistache pesto
10
Diner
17:00 tot 21:00
DINER
KOUD
| (V) kan ook veganistisch besteld worden |WATERMELOEN TATAKI (V)
wakame sesam | ponzu | wasabi marshmellow
13
BURRATA MOUSSE
gekonfijte tomaten en citroen | focaccia | tomatenmarmelade
14
WORTEL TARTAAR (V)
hot honey | gepekelde eidooier | kappertjes | mosterdschotsen | toast | gerookte uiencompote
12
Warm
BIET-WATERKERSSOEP (V)
appel
9
GEGRILDE BIMI (V)
mojo picon | gelaagde aardappel | amandelcrumble
14
ZOMERBIET HASSELBACK (V)
citroenbladsalsa | harissayoghurt
13
GEPOFTE AUBERGINE (V)
tahinisaus | olijven | tomatensambal
13
GEROOSTERDE SPITSKOOL
yuzuhollandaise | granaatappelkaviaar
13
ZUCCHINI LASAGNA BIANCA
geroosterde knofIook-citroensaus | zomer truffelolie
14
ZOETE AARDAPPELTERRINE (V)
adobo veloute | kikkererwtencreme | limoengel
13
DESSERT
SEMIFREDDO VAN PERZIK
kardemom | gegrilde perzik | limoengel | cremeaux van gekarameliseerde honing
8
CHOCOLADEMOUSSE (V)
espresso crumble | panna cotta van zwarte bes | ingelegde bramen
9
DESSERT VAN HET MOMENT
wisselend dessert
8
KAAS VAN FROMAGERIE BON
chutney | vijg-amandelbrood | 3 soorten kaas | extra soort +3
10
ADD – ON
VLEES VAN DE DAG dagprijs
ZEEBAARS 8
BUIKSPEK langzaam gegaard 6
BACON 5
SIDES (V)
KROKANTE MAIS | chipotlemayonaise | 5
RUSTIEKE VERSE FRIET | groene kruidenmayonaise | 5
SOM TAM SALADE | glasnoedels | pittige papaja 6
